素當歸麵線

【材料】：當歸.川芎.熟地.柑杞.桂枝.紅麵線.素羊肉.香菇 .鹽
【作法】：(1)將川芎.熟地.桂枝.用小藥袋裝起來（備用）
(2)約用４人份水煮沸放入藥包燜煮30-40分

(3)將麵線用熱水川燙後；取至盤中（備用）

(4)炒鍋加入適量沖將素羊肉.香菇爆香，加入(2)材料，待藥材出味後即可
(5)最後將(4)所有藥材和藥湯；加入備好的麵線中即可

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