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材 料:


五花肉400g。


調味料:


A料:蒜苗2根、辣椒2條。


B料:辣豆辦醬1大匙、甜麵醬1小匙、糖1/4茶匙、鹽少許。


做    法:


1.將五花肉洗淨放入滾水川燙瀝乾後,切片備用。


2.用2匙油將蒜苗、辣椒爆香,放入五花肉拌炒撈出瀝油,再倒入放B枓一起翻炒數下即可。


 


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