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四神桂圓湯
（開胃滋補、活化細胞，促進血液循環）
材 料：桂圓肉75g 薏仁、芡實、蓮子各37.5g
淮山、茯苓各20g
調味料：鹽1小匙
作 法：1.所有材料洗淨備用。
2.鍋中倒入5杯水，加入 薏仁、芡實、淮山及蓮子、茯苓煮開，轉小火繼續煮30分鐘，最後加入桂圓肉煮至釋出甜味，再加鹽調味即可。
小叮嚀：此湯男女皆宜飲用，冬天時更有養腎、預防手腳冰冷的作用，因桂圓本身是甜的，所以不需要再加糖，而加少許鹽，可使湯味更潤口。
此湯具有滋補、活化細胞、開胃和促進血液循環的功效，能增強身體的抵抗力。
【文章出處：美容瘦身湯 －＞作者:蕭宗隆. 陳怡 君】
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