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作法：(1)冬粉1把，肉絲1碗，入滾水川燙後再泡入冰水中……瀝乾。(2)小黄瓜去頭尾拍碎切小段，蒜泥（約七～八粒蒜辦)，酱油適量，白醋適量，香油少許，味素少許，再把瀝乾水份冬粉，肉絲拌入拌勻即可。
王馨嫺貼在就是愛做菜的相片 http://www.facebook.com/#!/photo.php?fbid=216472668479389&set=o.311384382278852&type=3&theater
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