close
作法: 1.將準備好的滷鍋,加入油100cc、海帶,開火煮8分鐘後悶15分鐘,切段灑上蔥花,即可。 小秘訣: 乾海帶(昆布)可在傳統市場或大賣場購買,回家用冷水泡發30分鐘以上,切段用牙籤串起即可。 ======== 簡易滷鍋(滷豆乾充滿滷汁的秘訣) 材料:薑、八角、蔥 調味料:鹽15公克、米酒2大匙、糖1大匙、醬油200cc 作法: 1.準備一鍋熱水,將蔥、薑、八角下鍋再加入所有調味料,待水滾即可。 | |||
上線時間:2010/7/6 | |||
楊桃文化著作權所有,http://www.ytower.com.tw/movie/movie.asp?id=M-906 |
全站熱搜