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Jun 23 Sun 2013 16:51
清蒸臭豆腐
清蒸臭豆腐
今天來學一道清蒸臭豆腐，
1.先將臭豆腐清水略沖，剝成大塊舖碗內。
2.炒香絞肉，放蒜末，乾香菇(泡水切丁)，加辣豆瓣醬，醬油，米酒略炒，放在臭豆腐上，淋少許高湯，香油，灑上毛豆，蒸十五分鐘即可。
~歡迎大家分享吳恩文的快樂廚房。~
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- Jun 23 Sun 2013 15:00
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